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António Barbosa
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5 de out. de 20214 min de leitura
Monção & Melgaço, discover the charms of the birthplace of the Alvarinho Grape Variety
The charms of the noblest white grape variety in Portugal begin in the terroir and end in the glass, in an exercise in pleasure that...
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1 de abr. de 20217 min de leitura
20 Tasty ways to eat your way through Portugal
Superlative seafood, sun-ripened fruit, lamb raised on flower-speckled meadows, free-range pigs gorging on acorns beneath oak forests....
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2 de mar. de 20211 min de leitura
In Vino Veritas - No Vinho Está a Verdade
Quinta do Vale Meão... Quinta do Vale Meão was a project started by Dona Antónia Ferreira and eventually passed into the hands of her...
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23 de fev. de 20211 min de leitura
In Vino Veritas
Dona Cepa Colheita 2018 Douro DOC (13% Alc) Touriga Nacional / Touriga Franca / Tinta Roriz Reguengo de Melgaço - Colheita 2018 Minho DOC...
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18 de fev. de 20211 min de leitura
King Cod...
They say Portugal has 365 recipes for cooking salt cod. In fact, there are many more... Bacalhau is served "Á bras" with scrambled eggs,...
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16 de fev. de 20211 min de leitura
Wine Tasting of the Week
Fonte da Perdiz Old Vines 2015 Douro DOC - (13,5% Alc) Touriga Nacional / Tinta Roriz / Touriga Franca / Tinta Barroca HT Reserva by...
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16 de nov. de 20202 min de leitura
Portuguese Wines – Not just about Port!!!
Portugal has never been as successful as it is now with wine production and it is enjoying an incredible surge of popularity across the...
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12 de nov. de 20201 min de leitura
AS GARRAFAS DE VINHO SÃO DE 750 ml. PORQUÊ?
As garrafas de vinho são, em geral, de 750 ml (75 cl) e não de um litro (1.000 ml). De onde vem esta excepção??? A capacidade de uma...
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10 de nov. de 20207 min de leitura
20 Tasty ways to eat your way through Portugal...
Superlative seafood, sun-ripened fruit, lamb raised on flower-speckled meadows, free-range pigs gorging on acorns beneath oak forests....
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